Persiapan Jagung Sebelum Proses Pengeringan agar Mutu Terjaga
Sebelum pengeringan, jagung perlu diperiksa dan ditata agar proses berlangsung merata. Kotoran dapat menghambat aliran udara, sedangkan biji rusak lebih mudah mengalami penurunan mutu selama penanganan berikutnya. Petani dapat mengeringkan jagung dalam bentuk tongkol atau pipilan sesuai fasilitas dan tujuan penggunaan. Karena itu, tentukan bentuk bahan sejak awal…
